Apakah Ikan Lele Aman dan Baik untuk Ibu Hamil?

ikan lele dan ibu hamil
sumber: jualonlineikanlele.wordpress.com

infomanfaat.com – Mungkin banyak yang bertanya-tanya apakah ikan lele aman dikonsumsi oleh ibu hamil? Selama ikan lele yang dikonsumsi merupakan hasil dari peternakan, maka ikan lele tersebut aman untuk disantap oleh ibu hamil. Yang banyak dikhawatirkan adalah ikan lele liar yang kondisi lingkungan hidupnya tidak terkontrol dan mungkin saja terpapar oleh cemaran sungai, seperti logam berat atau senyawa bahaya lainnya. Namun, jika ikan lele merupakan hasil ternak dimana pakan serta linkungan hidupnya dikontrol, maka tidak perlu khawatir untuk mengonsumsi ikan yang ternyata memiliki banyak penggemar ini.

Tak hanya sebatas boleh untuk dimakan oleh ibu hamil, ikan lele rupanya juga memberikan manfaat tersendiri bagi ibu hamil dan janin yang dikandungnya. Kandungan nutrisi ikan lele dibutuhkan oleh ibu hamil demi menjaga perkembangan yang optimal dari si janin.

Ikan lele merupakan salah satu bahan makanan yang menjadi sumber omega-3. Kandungan omega-3 dalam ikan lele hampir setara dengan kandungan omega-3 di ikan cod, tuna dan juga udang. Di dalam 3 ons ikan lele terkandung sekitar 0.22-0.3 gram omega-3. Dalam kehamilan, nutrisi asam lemak omega-3 berperan sangat penting untuk perkembangan sistem saraf janin, serta fungsi penglihatan dan kognitif bayi, penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi omega-3 yang cukup tinggi selama masa kehamilan dapat mengurangi resiko alergi pada bayi.

Selain omega 3, ikan lele juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein termasuk zat gizi yang sangat esensial bagi ibu hamil, karena protein berfungsi dalam menyusun sel-sel tubuh janin yang tengah berkembang. Dalam 3 ons ikan lele, terkandung sekitar 15.7 gram protein. Jumlah tersebut dapat memenuhi 28% kebutuhan protein seorang pria dewasa, serta dapat memenuhi 34% kebutuhan protein wanita untuk per harinya.

Kandungan nutrisi lainnya yang juga cukup tinggi dalam ikan lele adalah vitmain B12. Setiap 3 ons ikan lele kira-kira mengandung sekitar 2.3 mikrogram vitamin B12. Jumlah ini mampu mencukupi hampir sekitar 100% kebutuhan manusia akan vitamin B12 per hari. Bagi ibu hamil, kehadiran vitamin B12 sangat krusial layaknya asam folat. Menurut penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan Irlandia, ibu hamil yang kurang mendapatkan vitamin B12 memiliki resiko melahirkan bayi dengan cacat tabung saraf atau neural tube defects.

Dari beberapa hal yang sudah dipaparkan di atas, kita dapat melihat bahwa ikan lele merupakan salah satu sumber makanan yang boleh dan menyehatkan bagi wanita hamil. Tidak hanya enak dan murah -karena ketersediannya yang melimpah-, namun ikan lele juga mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan janin yang dikandung.


loading...

You Might Also Like

One comment

  1. 1

    Okke buat bunda hamil jangan bingung” untuk mengkonsumsi ikan lele , apa lagi gak susak untuk mencarinya … Seemmmaaannngggaaatttt bumill …

Tinggalkan Balasan

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>